Новости / Готовим вместе

Вкусно и быстро. Картофельная запеканка с колбасками

20.03.2019, 6:30  / remove_red_eye 1343   / chat_bubble5

Это блюдо готовится просто, а получается его много – хватит, чтобы накормить всю семью.

Вкусно и быстро. Картофельная запеканка с колбасками

Фото: russianfood.com

Колбаски слегка обжариваем на сковороде в небольшом количестве растительного масла.

Часть очищенного отварного картофеля нарезаем тонкими ломтиками. Затем нарезанный картофель выкладываем в один слой на подготовленный противень, покрытый пергаментой бумагой.

Нужно постараться разложить картофель плотно.

Сверху распределяем кусочки колбасок, а оставшийся картофель нарезаем кубиками.

Мелко нарезаем зеленый лук.

Разогреваем духовку до 200 градусов.

Теперь равномерно выкладываем на картофель с колбасками лук и картофель, нарезанный кубиками.

Слегка взбиваем яйца. Добавляем к ним черный перец, соль, сливки. Все хорошо перемешиваем.

Полученной яичной смесью аккуратно заливаем картофель на противне.

Готовить картофельную запеканку с колбасками в духовке 15 минут.

Читать также
Комментарии

Правила комментирования

Подписаться
Уведомление о
5 Комментарий
большинство голосов
новее старее
Ответы по тексту
Посмотреть все комментарии
777

Заманчивая закуска, не хватает только чарки!

Scroll Up