Новости / Бизнес

«В кинотеатре проходят спиной к сидящим! Я была в шоке». Как жительница Барановичей стала делать бизнес на этикете

18.03.2019, 10:01 / remove_red_eye 4955 / chat_bubble44

Несколько лет назад жительница нашего города Елена Григорьева отказалась от карьеры госслужащей и решила зарабатывать... на этикете. Что подтолкнуло ее на столь необычное для нашего города занятие, чему Елена учит на своих мастер-классах и лекциях и почему, на ее взгляд, правила этикета нужно знать абсолютно всем.

«В кинотеатре проходят спиной к сидящим! Я была в шоке». Как жительница Барановичей стала делать бизнес на этикете

Специалист по этикету Елена Григорьева. Фото: Александр ЧЕРНЫЙ

С детства родители направляли меня в сторону точных наук, в частности – математики. Я училась в математическом классе, участвовала в олимпиадах, школу окончила с золотой медалью. Потом получила высшее экономическое образование. Но при этом всегда чувствовала, что в моей натуре есть что-то творческое.

Почти 20 лет я проработала госслужащей и построила вполне успешную карьеру. Мне довелось общаться со многими людьми, и в результате я получила огромный опыт деловых коммуникаций.

Этому нигде не учат

Примерно 10 лет назад по телевизору я увидела интервью с основательницей Международной школы этикета Леди Ларисой Эванс. Она рассказывала о том, как пришла к созданию своей школы. Будучи замужем за англичанином, Лариса Эванс однажды побывала на торжественном приеме у аристократов, где нарушила все правила этикета, так как… не знала их, хоть до этого думала иначе. Позже в кулуарах ей объяснили, почему все присутствующие были от нее в шоке.

Я поймала себя на мысли, что на подобном мероприятии я бы тоже не знала, как нужно себя вести. У нас в стране этикету не учат. Да, немного в моем детстве о нем рассказывали на классных часах в школе, курс по этикету был у меня в университете. Но это настолько поверхностные знания.

И вот тогда я загорелась мечтой создать свою школу этикета, но потом эту идею отпустила. На работе все было благополучно, карьера – успешной. Не до школы.

Стать специалистом – удовольствие не из дешевых

Несколько лет назад я стала задумываться над тем, туда ли я иду, тем ли я занимаюсь. Я спросила у себя: когда мне будет 50 лет, будет ли мне интересно то, что я делаю сейчас. Ответ был «нет».

Я уволилась с работы и вспомнила про этикет. Поняла, что мне не хватает элементарных знаний, и начала искать, где я могла бы их получить. Оказалось, что в Беларуси это проблема. Только в России этикет преподают дипломаты и дают действительно фундаментальные знания. Например, Дипломатическая академия МИД. Именно там я изучала деловой этикет. Были и различные курсы у лучших специалистов. Моя учеба продолжается и сейчас. Удовольствие это не из дешевых: на обучение я уже потратила несколько тысяч долларов.

В прошлом году я основала Школу этикета и деловых коммуникаций. Зарегистрировала ИП. Раз в квартал плачу налог – 5% от дохода и отчисления в ФЗСН. Учитывая большие расходы, работаю пока в минус. Но это пока только старт. В будущем мой бизнес будет приносить прибыль.

Мастер-классы и лекции

Я веду блог в соцсетях, и там все желающие могут прочитать мои материалы. Но на словах всего не расскажешь, поэтому я также провожу мастер-классы. Например, в одном из ресторанов города я организовала мероприятие по столовому этикету. Я показывала и рассказывала, как пользоваться тканевой салфеткой из-за стола, как правильно держать бокал, как нужно есть сложные блюда и сервировать стол, как общаться с официантом, кто оплачивает счет. Не скажу, что собирается много желающих, но некоторым жителям города эта тема очень интересна.

Вероятно, многим такие мастер-классы не по карману (гостям нужно оплатить не только мои услуги, но и ужин – ведь все отрабатывается на практике), поэтому я придумала более бюджетный вариант – лекции.

Также у меня есть авторский онлайн-курс по столовому этикету и тренинг для бизнеса по деловому этикету.

Елена Григорьева. Фото: Александр ЧЕРНЫЙ

Елена Григорьева. Фото: Александр ЧЕРНЫЙ

Дочь гордится мной

В семье к моему занятию относятся с пониманием. Муж всегда поддерживал меня в любых начинаниях, поддержал и в этом. Мне кажется, у нас даже градус общения стал другим. Дочь-подросток сначала к моему новому занятию отнеслась скептически. Она привыкла, что мама была руководителем, занимала конкретную осязаемую должность, и вдруг…
Теперь она консультируется со мной, спрашивает, как правильно есть различные блюда, как делать комплименты, здороваться. Она гордится мной, но на это потребовалось время.

То, что нужно знать каждому

Многие считают, что правила этикета нужно знать лишь высоким чиновникам, крупным бизнесменам и светским персонам. Это не так. Мало кто знает, что существует около 14 видов этикета – столовый, светский, деловой, спортивный, автомобильный, этикет путешественника и т.п. Есть даже нетикет – это правила поведения и общения в интернете.

Этикет – это то, что нужно знать каждому. Кто должен первым заходить в лифт, как правильно знакомиться, кто первым подает руку для рукопожатия. Печально видеть, как за столом люди причмокивают и не понимают, что делают не так. А в кинотеатре некоторые проходят между рядами спиной к сидящим! Когда я это увидела, была в шоке. Мне казалось, что это элементарное правило уже все давно знают.

Иногда мы удивляемся тому, что после первой встречи люди вдруг перестают с нами контактировать. А происходит это из-за того, что мы не знаем правил коммуникаций, не понимаем, как вызвать интерес к себе. Ведь общее впечатление формируется в первые секунды встречи.

А в Барановичах в плане этикета все не очень хорошо. Особенно в молодежной среде. Это проявляется и во внешнем виде, и в манере разговора.

Конечно, я в юности не была идеальной и не знала всего того, что знаю сейчас. И мне хочется донести свои знания другим людям, чтобы они не допускали ошибок.

Как выбрать подарок

Как сделать приятный и запоминающийся подарок и какие предметы не стоит преподносить – советует специалист по этикету Елена Григорьева.

  • О подарке желательно задуматься заранее, чтобы было время узнать желания человека, его хобби. Пусть подарок отражает вкусы и желания адресата, а не ваши собственные. Если дарить книгу, то того автора, которого любит одариваемый. Ваша подруга или мама – поклонница оперного искусства? Купите билеты в оперу. Кофеману подарите кофейную пару из фарфора.
  • Стоимость подарка важна, когда адресат – статусный человек. Для него приобретите одну небольшую вещицу, но дорогую или брендовую. Это могут быть ручка, карандаш, шейный платок известных марок. Сделайте подарок именным, добавив монограмму или гравировку.
  • Самыми приятными являются подарки, которые дарят эмоции. Поэтому хороши подарки-истории. Например, вместе с элитным чаем подарите кружку с зимним рисунком, теплые носки. Украсьте ваше подношение звездочками аниса и палочками корицы. И вот у вас уже собрался набор для уютных зимних вечеров.
  • Сопроводите подарок интересным рассказом. Если вы дарите бутылку коллекционного вина, расскажите о том, в какой долине рос виноград, какие погодные условия были в год сбора урожая, чем известен этот производитель. Помните, что алкоголь дарят только в упаковке, а дамам – легкие напитки.
  • Хороший вариант для подарка – сериал: близким или партнерам на каждый праздник дарите предметы из одной коллекции. Например, чашки кофейного сервиза из хорошего фарфора, пока не соберется полный набор. При этом производитель должен быть один и тот же, а все предметы – из одной коллекции.
  • Если вам так и не удалось приготовить хороший подарок, подпишите открытку. Своей рукой, желательно красивым или просто аккуратным почерком. С личными пожеланиями, а не с печатным текстом. Это то, что вне времени и моды.

Руководителям или клиентам
В деловом мире не дарят подарок руководителю от себя лично, а также партнеру или клиенту на стадии переговоров. Это выглядит как подкуп.
В некоторых компаниях действует регламент на подарки и их стоимость. Если хотите поздравить клиентов или партнеров, уточните в протокольной службе или в отделе кадров, какие подарки допустимы. Это позволит избежать неловких моментов.

Как принимать подарки
Принимать подарки нужно с благодарностью. Возможно, вы получили не то, что хотели. Но так или иначе, изобразите радость и поблагодарите дарителя.
Если подарок прислали или передали, в течение 2–3 дней отправьте дарителю письменную благодарность, написанную от руки. Люди ценят такой знак внимания больше, чем послание по электронной почте или телефонный звонок.

 

«Черный» список подарков

  • Парфюм. Этот подарок уместен, если вы точно знаете предпочтения одариваемого.
  • Средства гигиены. Нетактичный намек на то, что нужно чаще их использовать.
  • Косметика. Слишком индивидуально.
  • Абонемент в СПА и фитнес-центр. Напрашивается вопрос: одариваемый так плохо выглядит?
  • Канцелярия с логотипом вашей компании. Лучше сделать надпись с инициалами или логотипом того, кому этот подарок предназначен.
  • Продуктовый набор. Сейчас популярен этот вид подарков, но будьте осторожны: многие имеют различные виды пищевой аллергии.


Читать также
Комментарии

Правила комментирования

44
Оставить комментарий

Пожалуйста, авторизуйтесь чтобы добавить комментарий.
8 Цепочка комментария
36 Ответы по цепочке
11 Последователи
 
Популярнейший комментарий
Цепочка актуального комментария
11 Авторы комментариев
Nicknameandres_g777ahrest1злой кот Авторы недавних комментариев
  Подписаться  
новее старее большинство голосов
Уведомление о
777
Участник
Загрузка аватара
Комментатор
Первая сотня
За просмотр контента
За посещение сайта
Доверие
Логин на сайт

Расскажите про этикет работягам с зарплатой по пиццот, которые толпой ждут открытия нового магазина в надежде на халявную пиццу и суперскидки.

ahrest1
Участник
Загрузка аватара
За просмотр контента
Комментатор
Первая сотня
За посещение сайта

не вижу связи этикета и «веса» зарплаты…

777
Участник
Загрузка аватара
Комментатор
Первая сотня
За просмотр контента
За посещение сайта
Доверие
Логин на сайт

Это было не обобщение, а пример. Чинуши ведут себя не лучше.

злой кот
Участник
Загрузка аватара
Комментатор
Первая сотня
За просмотр контента
За посещение сайта

Начинать надо не с работяг..их уже не воспитаешь а со школьников которые матюгаются похлеще чем их родители работяги…да и бухают побольше бати))))

777
Участник
Загрузка аватара
Комментатор
Первая сотня
За просмотр контента
За посещение сайта
Доверие
Логин на сайт

Пример берут скорее всего с родителей, которые работяги 😉

злой кот
Участник
Загрузка аватара
Комментатор
Первая сотня
За просмотр контента
За посещение сайта

Приведу много примеров где такой школьник воспитывался в семье учительницы и вырос аболтусом с судимостью

777
Участник
Загрузка аватара
Комментатор
Первая сотня
За просмотр контента
За посещение сайта
Доверие
Логин на сайт

Как пел Высоцкий — …..жизнь сама таких накажет строго….

Nickname
Участник
Комментатор
Первая сотня
Загрузка аватара
За просмотр контента
За посещение сайта
Логин на сайт

Всё равно пример подают ВЗРОСЛЫЕ…

777
Участник
Загрузка аватара
Комментатор
Первая сотня
За просмотр контента
За посещение сайта
Доверие
Логин на сайт

Не всегда положительный.

Nickname
Участник
Комментатор
Первая сотня
Загрузка аватара
За просмотр контента
За посещение сайта
Логин на сайт

Чааще отрицательный.. И «козырное» — «все так делают» это верх и «пример» для подражания неизвестно чему…

watchtube
Участник
За просмотр контента
Комментатор
Первая сотня
Загрузка аватара
За посещение сайта

Может научатся правильно держать шкварку, закусывая чарку

777
Участник
Загрузка аватара
Комментатор
Первая сотня
За просмотр контента
За посещение сайта
Доверие
Логин на сайт

И подобострастно сгибаться в поклоне, когда наклоняют.

eni.
Участник
За просмотр контента
Комментатор
Первая сотня
Загрузка аватара
За посещение сайта
Логин на сайт

Нашла себя…

777
Участник
Загрузка аватара
Комментатор
Первая сотня
За просмотр контента
За посещение сайта
Доверие
Логин на сайт

И платит честно налоги.

Nickname
Участник
Комментатор
Первая сотня
Загрузка аватара
За просмотр контента
За посещение сайта
Логин на сайт

Вот такие трудяги и нужны.

777
Участник
Загрузка аватара
Комментатор
Первая сотня
За просмотр контента
За посещение сайта
Доверие
Логин на сайт

Идеальные граждане 🙂

Nickname
Участник
Комментатор
Первая сотня
Загрузка аватара
За просмотр контента
За посещение сайта
Логин на сайт

Вот он пример для подражания…

Nickname
Участник
Комментатор
Первая сотня
Загрузка аватара
За просмотр контента
За посещение сайта
Логин на сайт

Этикета нет у большинства, и так сойдёт…

777
Участник
Загрузка аватара
Комментатор
Первая сотня
За просмотр контента
За посещение сайта
Доверие
Логин на сайт

Учиться никогда не поздно 😉

Nickname
Участник
Комментатор
Первая сотня
Загрузка аватара
За просмотр контента
За посещение сайта
Логин на сайт

Век живи, век учись…

777
Участник
Загрузка аватара
Комментатор
Первая сотня
За просмотр контента
За посещение сайта
Доверие
Логин на сайт

Платно. У этой ИП.

Nickname
Участник
Комментатор
Первая сотня
Загрузка аватара
За просмотр контента
За посещение сайта
Логин на сайт

Если есть интерес и средства, то клиентов она найдёт…

777
Участник
Загрузка аватара
Комментатор
Первая сотня
За просмотр контента
За посещение сайта
Доверие
Логин на сайт

В том самом кинотеатре 🙂

Nickname
Участник
Комментатор
Первая сотня
Загрузка аватара
За просмотр контента
За посещение сайта
Логин на сайт

Это запросто!

wik
Участник
Загрузка аватара
Комментатор
Первая сотня
За просмотр контента
Глаз как у орла
За посещение сайта
Логин на сайт

НАДО в обязательном порядке научить этикету .. чиновников …. всех рангов начиная от 🙁

777
Участник
Загрузка аватара
Комментатор
Первая сотня
За просмотр контента
За посещение сайта
Доверие
Логин на сайт

Это да. И рубашку с коротким рукавом и галстуком надевать — это просто капец, а не этикет!!!

Nickname
Участник
Комментатор
Первая сотня
Загрузка аватара
За просмотр контента
За посещение сайта
Логин на сайт

Не ну а чё, если жарко на улице… =)))

777
Участник
Загрузка аватара
Комментатор
Первая сотня
За просмотр контента
За посещение сайта
Доверие
Логин на сайт

Шорты пусть наденут и майку.

Nickname
Участник
Комментатор
Первая сотня
Загрузка аватара
За просмотр контента
За посещение сайта
Логин на сайт

И носки, а поверх — шлёпки… =)

zhene4ka
Участник
Загрузка аватара
За просмотр контента
Комментатор
Первая сотня
За посещение сайта
Глаз как у орла
Логин на сайт

Некогда им этикетам учиться….они важные государственные дела решают!👆🏒🎿

777
Участник
Загрузка аватара
Комментатор
Первая сотня
За просмотр контента
За посещение сайта
Доверие
Логин на сайт

Служба дни и ночи.

Black Predator
Участник
Загрузка аватара
За просмотр контента
Комментатор
Первая сотня
За посещение сайта

Хотелось бы узнать на какую целевую аудиторию рассчитывает героиня сюжета. Кто эти люди ???

777
Участник
Загрузка аватара
Комментатор
Первая сотня
За просмотр контента
За посещение сайта
Доверие
Логин на сайт

Электорат!!! 🙂

wik
Участник
Загрузка аватара
Комментатор
Первая сотня
За просмотр контента
Глаз как у орла
За посещение сайта
Логин на сайт

Кто эти люди ? — эти люди имеющие свободное время и лишние денежные знаки 🙂

777
Участник
Загрузка аватара
Комментатор
Первая сотня
За просмотр контента
За посещение сайта
Доверие
Логин на сайт

Те , кто спиной в кинотеатре 🙂

Ustas
Участник
Комментатор
Первая сотня
За просмотр контента
За посещение сайта

Уважаемый! Будьте так любезны, передайте, пожалуйста, талончик на компостер! Ты чЁ, интеллигент ? Нет, что Вы, такое же быдло, как и все!

777
Участник
Загрузка аватара
Комментатор
Первая сотня
За просмотр контента
За посещение сайта
Доверие
Логин на сайт

Одна из моих любимых шуток!!!! 🙂

ahrest1
Участник
Загрузка аватара
За просмотр контента
Комментатор
Первая сотня
За посещение сайта

«А в кинотеатре некоторые проходят между рядами спиной к сидящим! Когда я это увидела, была в шоке. Мне казалось, что это элементарное правило уже все давно знают.» — для Барановичей это в порядке правил, пройти, простите, задницей к сидящему. Возникает непреодолимое желание дать пинка! Молчу о более тонких вещах, как, например, соответствие цвета носков и галстука. Ну и про туфли к ним, безусловно…. Весьма вставляют белые носки к черным туфлям!… Это нечто! Но вот, что весьма примечательно для Баранок! Вынос мозга всякий раз, когда мужчина(молодой человек, парень) несет ….ДАМСКУЮ(sic!!!!!) сумочку! Дамскую, Карл!!! ДАМСКУЮ!!!!!! Типа он «помогает» своей даме… Так и… Подробнее »

Nickname
Участник
Комментатор
Первая сотня
Загрузка аватара
За просмотр контента
За посещение сайта
Логин на сайт

Эти «хирои современности» врядли её клиентами станут….

777
Участник
Загрузка аватара
Комментатор
Первая сотня
За просмотр контента
За посещение сайта
Доверие
Логин на сайт

Ну хоть кто-то неравнодушный!

andres_g
Участник
Комментатор
За просмотр контента
За посещение сайта

Баловство это всё. Дамочка развлекается. Если культуры нет внутри, т.е. она не привита с детства воспитанием — никакие курсы не помогут, все рано или поздно вылезет назад. Зато дамочка бабки сострижет. Все при деле ))

Nickname
Участник
Комментатор
Первая сотня
Загрузка аватара
За просмотр контента
За посещение сайта
Логин на сайт

Просто бизнес…

andres_g
Участник
Комментатор
За просмотр контента
За посещение сайта

Да, абсолютно верно. И все эти высокопарные слова про «этикет» — не более чем ширма для обычного изымания бабла у таких же дам ))) Но, с другой стороны, если все стороны договорных отношений всё понимают и принимают — почему нет? )))

Nickname
Участник
Комментатор
Первая сотня
Загрузка аватара
За просмотр контента
За посещение сайта
Логин на сайт

Да, всё на договорной основе.

Scroll Up