Новости / Люди

Кондитер из Барановичей покорила жюри международного конкурса своим свадебным тортом и композицией из сахара

22.02.2019, 11:37 / remove_red_eye 27632 / chat_bubble14

Уроженка Барановичей Ольга Рыбалтовская, которая с недавнего времени живет и работает в польском Гданьске, стала призером кондитерского конкурса мирового уровня в Польше сразу в двух номинациях – «Свадебные торты» и «Сахарные цветы».

Кондитер из Барановичей покорила жюри международного конкурса своим свадебным тортом и композицией из сахара

Кондитер Ольга Рыбалтовская на фоне своей конкурсной работы. Все фото: личный архив Ольги РЫБАЛТОВСКОЙ

Конкурс в рамках Международной кондитерской выставки Expo Sweet-2019, в котором приняли участие больше сотни кондитеров из разных стран мира, проводился с 17 по 20 февраля в столице Польши Варшаве.

Свадебный торт "Императрица" для конкурса в Варшаве.

Свадебный торт «Императрица» для конкурса в Варшаве.

Уроженка Барановичей Ольга Рыбалтовская представляла на конкурсе две свои работы — свадебный торт «Императрица» и композицию из сахарных цветов «Дольче вита». На приготовление торта у девушки ушло три дня, а сахарная композиция готовилась целых десять дней.

РЕКЛАМА
Цветочная композиция из сахара

Цветочная композиция из сахара «Дольче вита» для конкурса в Варшаве.

Жюри конкурса оценивало и внешнюю эстетику, и технику исполнения.

— Обращали внимание, насколько чисто выполнена работа, насколько тонко сделаны детали. В сахарной композиции уделяли внимание даже технике покраски, ведь добиться нужного оттенка в кондитерском деле очень сложно, — рассказала Intex-press Ольга.

Ольга Рыбалтовская (первая справа) на церемонии награждения.

Ольга Рыбалтовская (первая справа) на церемонии награждения.

По ее словам, конкуренция в этом году была очень жесткой. Но обе работы уроженки Барановичей были отмечены жюри: с конкурса Ольга привезла две бронзовые медали. И сейчас в копилке кондитера из Барановичей уже шесть медалей международных кондитерских конкурсов.

— Все работы, представленные на конкурсе, были очень достойные. Поэтому своим результатом я довольна. Подобные соревнования для меня — это возможность не только показать себя, но и научиться чему-то новому, а также стимул двигаться дальше, — отметила Ольга Рыбалтовская.

РЕКЛАМА

Читайте также:

Кондитер из города Барановичи завоевала на международном конкурсе медаль для российской команды

Барановичский кондитер завоевала бронзу на мировом кулинарном конкурсе


Читать также
Комментарии

Правила комментирования

14
Оставить комментарий

Пожалуйста, авторизуйтесь чтобы добавить комментарий.
6 Цепочка комментария
8 Ответы по цепочке
7 Последователи
 
Популярнейший комментарий
Цепочка актуального комментария
8 Авторы комментариев
777andres_gДедСашаUstasNickname Авторы недавних комментариев
  Подписаться  
новее старее большинство голосов
Уведомление о
Myrzilka05
Участник
Загрузка аватара
Комментатор
За просмотр контента
За посещение сайта

Золотые ручки! Так держать!

eni.
Участник
За просмотр контента
Комментатор
Первая сотня
Загрузка аватара
За посещение сайта

Это ещё раз показывает успешность беларусов за границей.

Nickname
Участник
Комментатор
Первая сотня
Загрузка аватара
За просмотр контента
За посещение сайта

Где ценят — туда и надо ехать. Все верно.

Прохожий
Участник
Загрузка аватара
Комментатор
Первая сотня
За просмотр контента
За посещение сайта
Логин на сайт

Даже кондитеры сбежали из страны для счастья…

Nickname
Участник
Комментатор
Первая сотня
Загрузка аватара
За просмотр контента
За посещение сайта

Она поехала продвигать Барановичи в Эуропе…=)

Nickname
Участник
Комментатор
Первая сотня
Загрузка аватара
За просмотр контента
За посещение сайта

Поздравления!

777
Участник
Загрузка аватара
Комментатор
Первая сотня
За просмотр контента
За посещение сайта
Доверие

С такими шедеврами за границей сможет стать миллионером! А у нас будет печь булочки до пенсии.

andres_g
Участник
Комментатор
За просмотр контента
За посещение сайта

Если Вам на свадьбе нужен торт на который можно только смотреть — потому что красиво — но не есть — потому что подобные «произведения» это несъедобны на 80% из-за огромного кол-ва сахара, мастики с красителями и прочей кондитерской ерунды — то таки да, такой стоит заказывать ))

Я бы лично предпочел что-то более съедобное, как говорится — здоровье дороже ))

777
Участник
Загрузка аватара
Комментатор
Первая сотня
За просмотр контента
За посещение сайта
Доверие

А как бы совместить — чтобы и вкусно и красиво 🙂

andres_g
Участник
Комментатор
За просмотр контента
За посещение сайта

Редко, ох редко, я пробовал такие вещи, когда есть баланс между красиво и вкусно. Большинство тортов сейчас делаются чтобы «дорога, багато» было, а не вкусно. Т.е. чтобы собрать бабки, а можно это будет положить гостям чтобы потом за спиной не показались от вашего свадебного торта — дело десятое (((

777
Участник
Загрузка аватара
Комментатор
Первая сотня
За просмотр контента
За посещение сайта
Доверие

Где в Барановичах оптимальное соотношение цена-качество?

Ustas
Участник
Комментатор
Первая сотня
За просмотр контента
За посещение сайта

Беляши в ОДО Школьник)

ДедСаша
Участник
За просмотр контента
Комментатор
Первая сотня
За посещение сайта

Ольга молодец! Жаль только, что жителям Баранович ее произведения можно увидеть только на картинке…

andres_g
Участник
Комментатор
За просмотр контента
За посещение сайта

На такие произведения лучше смотреть, но не есть ))

Scroll Up