Новости / Готовим вместе

Вкусно и быстро. Яичница с ветчиной и грибами в помидоре

15.02.2019, 6:30  / remove_red_eye 728   / chat_bubble2

Предлагаем вам этим утром разнообразить свое меню, приготовив быстрый и вкусный завтрак по рецепту Intex-press. На все уйдет минут 15.

Вкусно и быстро. Яичница с ветчиной и грибами в помидоре

Фото: russianfood.com

Приготовление

В течение одной минуты на разогретом масле обжариваем ветчину. Обжариваем грибы с луком, перчим, солим. Срезаем у помидора верхушку и достаем мякоть. Выкладываем в помидор ветчину и грибы так, чтобы до края помидора осталось 1–1,5 см.

Разбиваем яйцо и аккуратно выливаем его в помидор, солим перчим. Ставим помидор в разогретую до 180–200 градусов духовку и запекаем минут 15.

Ингредиенты Количество
Помидор крупный 1 шт. (250–300 г)
Лук репчатый, мелко рубленный 1 ст. ложка (10–20 г)
Ветчина, нарезанная мелкими кубиками 2 ст. ложки (30–50 г)
Грибы белые или шампиньоны, нарезанные мелкими кубиками (лесные грибы — уже отваренные) 2 ст. ложки (30–50 г)
Яйцо куриное 1 шт.
Масло сливочное 1 ст. ложка (20 г)
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Зелень петрушки и укропа  по вкусу (по 1 веточке)

 

Комментарии

Правила комментирования

Подписаться
Уведомление о
2 Комментарий
большинство голосов
новее старее
Ответы по тексту
Посмотреть все комментарии
777

Нет сейчас таких вкусных помидоров!

Scroll Up