Новости / Готовим вместе

Вкусно и быстро. Вареные яйца внутри мясного фарша, обжаренные в панировочных сухарях

14.02.2019, 6:30  / remove_red_eye 957   / chat_bubble6

Предлагаем вам этим утром разнообразить свое меню, приготовив быстрый и вкусный завтрак по рецепту Intex-press. На все уйдет минут 20.

Вкусно и быстро. Вареные яйца внутри мясного фарша, обжаренные в панировочных сухарях

Фото: russianfood.com

Приготовление

Отвариваем вкрутую перепелиные яйца, охлаждаем и очищаем. Заправляем куриный фарш солью, перцем и приправами для курицы. Добавляем листья петрушки. Из фарша формируем лепешку, в центр которой выкладываем вареное яйцо. Формируем из лепешки шарик. Обваливаем шарик в муке, окунаем во взбитое куриное яйцо и панируем в сухарях. Охлаждаем шарики в холодильнике и жарим во фритюре 1,5–2 минуты на среднем огне.

Приятного аппетита!

Ингредиенты Количество
Яйца перепелиные 7 шт.
Фарш куриный 200 г
Зелень петрушки 10 г
Мука 1/4 стакана
Сухари панировочные 1/2 стакана
Яйцо куриное 1 шт.
Соль по вкусу
Приправа для курицы по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Масло растительное 1 л

Комментарии

Правила комментирования

Подписаться
Уведомление о
6 Комментарий
большинство голосов
новее старее
Ответы по тексту
Посмотреть все комментарии
777

Заманчиво, но опять обжаренные. 🙂

Scroll Up