Быстро и вкусно. Яичный ролл

8.02.2019, 6:30 / 3467 / 4

Хотите сделать на завтрак что-то новое? Попробуйте яичный ролл по-корейски. Готовится блюдо просто, а набор продуктов подбирается по вкусу.

Ингредиенты (на две порции)	Количество
Яйца	4 шт.
Соль	по вкусу
Перец черный молотый	по вкусу
Лук зеленый	по вкусу
Морковь	по вкусу
Масло растительное	по вкусу

Разбиваем яйца, солим и перчим их.

Смешиваем с нарезанной зеленью и морковью (сыром, ветчиной, сладким перцем, грибами — начинка на ваше усмотрение).

Теперь на разогретую, смазанную растительным маслом сковороду выливаем половник яичной смеси. После того, как сверху схватится, сворачиваем в ролл (не до конца).

Свободное место вновь заполним яичной смесью, уже половиной половника. Когда блинчик схватится, сворачиваем. Так поступаем со всеми яйцами.

В конце добавляем нагрев и подрумяниваем яичный ролл со всех сторон.

Нарезаем острым ножом. Яичный ролл готов.