Новости / Люди

Гастрономический рай с запредельными ценами на алкоголь. Наши за рубежом. Китай

6.02.2019, 9:23 / remove_red_eye 2218 / chat_bubble4

О жизни в городке размером с Беларусь, о плохой экологии и чистейших улицах и парках, об общении с помощью картинок, о подозрительно идеальных фруктах на прилавках – 25-летняя белоруска Анна Авлас рассказала Intex-press о своей работе танцовщицей в Китае.

Гастрономический рай с запредельными ценами на алкоголь. Наши за рубежом. Китай

Анна Авлас. Фото: личный архив

О переезде

Я не представляю свою жизнь без путешествий и приключений. Поэтому неудивительно, что мой переезд в Китай не стал чем-то неожиданным для моей семьи. 

Решение переехать я приняла неожиданно для самой себя: изначально планировала работать танцовщицей в другой стране. Искала вакансии в Турции, но предлагаемые в интернете варианты мне не подходили. Зато было огромное количество предложений работать по контракту в Китае, которые я пролистывала, не обращая на них никакого внимания. А потом подумала: а почему бы и нет? И через некоторое время уже паковала чемоданы.

Без страха, но переполненная смешанными чувствами, я отправилась за новым опытом, эмоциями и приключениями.

РЕКЛАМА
Анна Авлас. Фото: личный архив

Анна Авлас. Фото: личный архив

О культурном шоке

В первую неделю пребывания в Китае я испытала сильнейший культурный шок, также тяжело я перенесла акклиматизацию.

Оказавшись в мире непонятных иероглифов, где никто не понимает ни слова, ни даже символа на латинице, я была ошеломлена, насколько здесь не распространен английский язык. Все говорят исключительно на китайском (причем очень громко), и это – большая проблема. Общаться приходится через переводчик в смартфоне или показывать картинку, заказывая что-нибудь в кафе. Мой незаменимый помощник – Google Translator. Чтобы прочитать меню или этикетку на продуктах я использую опцию визуального перевода: навожу камеру на иероглиф и получаю перевод. Только так можно понять, что написано.

Меня поразило, что типичный отдых для китайца – впиться глазами в телефон. Практически все — «телефонозависимые». Они даже в клубах не танцуют: смотрят в телефон. Однажды я была свидетелем, когда влюбленная парочка, сидевшая рядом, не общалась вживую, а переписывалась в чате.

А еще жители Поднебесной бесцеремонно разглядывают приезжих и постоянно кричат в спину hello.

Китайские улицы. Фото: архив Анны АВЛАС

Китайские улицы. Фото: архив Анны АВЛАС

О работе

Я живу в Цюаньчжоу – южно-китайском городке численностью 8,5 млн человек. Это почти все население Беларуси, а по китайским меркам – чуть ли не деревня.

РЕКЛАМА
Город Цюаньчжоу. Фото: архив Анны АВЛАС

Город Цюаньчжоу. Фото: архив Анны АВЛАС

Работаю танцовщицей по контракту (на шесть месяцев) в ночном клубе Hepburn. Рабочий день не нормирован: с утра репетиции, а ночью – выступления. В середине дня есть пару часов на отдых.

Место работы. Фото: архив Анны АВЛАС

Место работы. Фото: архив Анны АВЛАС

Коллектив состоит из восьми человек: двух парней и шести девушек. В основном россияне, за исключением двух украинок и меня. Работать с ними комфортно, они хорошие ребята. Мы не танцуем что-то одно: за ночь исполняем разные танцы.

Приехавшие по контракту танцоры много работают. У меня, например, два выходных в месяц.  Я знала, на что иду и была к этому готова.

Наш коллектив. Фото: архив Анны АВЛАС

Танцевальный коллектив, где работает Анна. Фото: архив Анны АВЛАС

Оплата меня полностью устраивает. В Беларуси за такую работу платят раза в четыре меньше. К тому же работодатель оплачивает мое проживание и коммунальные услуги. А так как Китай –достаточно дешевая страна, у меня получается откладывать деньги.

По собственному опыту могу судить, что не стоит «лезть в глаза» работодателю, донимать его вопросами. Из-за этого меня чуть не уволили. Поэтому мой агент советовал помалкивать.

Здесь скептически относятся к иностранцам, «вьют из них веревки». Китайцы считают, если ты приехал, будь добр – работай. Поэтому, иногда приходится выступать на неоплачиваемых корпоративах. Несмотря на все это, я ощущаю себя в полной безопасности. Со мной обходятся вежливо и не переходят грань делового общения.

В целом могу сказать, что условия контракта выполняются, но зарплату нам постоянно задерживают минимум на неделю. Все общение с начальством и коллегами-китайцами на работе – через переводчика.

Об отдыхе

Я люблю активный отдых: хожу много километров пешком, наслаждаясь необыкновенной атмосферой оживленных, многолюдных улочек, исследую многочисленные парки. У них есть отличительная черта: чистота и шикарная инфраструктура. Нередко можно услышать классическую музыку, доносящуюся из колонок.

Парк в Цюаньчжоу. Фото: архив Анны АВЛАС

Парк в Цюаньчжоу. Фото: архив Анны АВЛАС

Здесь повсюду велосипеды! Интересно, что они просто стоят на улице, вы берете их, где вам захочется и оставляете в любом удобном для вас месте. На колесах стоят блокировки, снять которые можно отсканировав штрихкод приложением на смартфоне. Деньги списываются с платежной  карты. Это очень удобно. Кататься  очень круто и весело – за 2,5 месяца я успела объехать весь город.

Велопрогулка. Фото: архив Анны АВЛАС

Велопрогулка. Фото: архив Анны АВЛАС

Ночной жизни практически нет. Исключение составляет одна улица с большим количеством баров. Все развлечения в основном дневные. Типичное для молодежи – ходить по чайным и пить молочные сладкие чаи.

О ценах

Цены на продукты приемлемые. На транспорт – идеальные. Билет на автобус стоит 1 юань (на наши – 30 копеек). Столько же стоит час аренды велосипеда. Десятиминутная поездка на такси обойдется примерно в два доллара.

Обед в «чифаньке». Фото: архив Анны АВЛАС

Обед в «чифаньке». Фото: архив Анны АВЛАС

Хорошо пообедать на 1–2 доллара можно в «чифаньках» – маленьких китайских кафе. За поход в кино придется заплатить 5–7 долларов. По сравнению с нашей страной – это дорогое удовольствие. Кружка самого дешевого кофе стоит 2,5 доллара – мне, кофеману со стажем, приходится нелегко. Я подсчитала, что в месяц у меня уходит 50$, чтобы порадовать себя любимым напитком.

Все интернациональное стоит больших денег. Например, кофе в Starbucks или в McDonald`s стоит в районе пяти долларов. А в магазины типа Zara лучше не заходить вообще.

Алкоголь очень дорогой: цены на крепкие спиртные напитки варьируются от 400 до 3000 долларов за бутылку. Маленькое пиво (объемом 0,33 л) стоит в баре $4,5, а в клубе – $10.

О кухне и продуктах питания

Китай – это настоящий гастрономический рай. Я просто в восторге от китайской кухни, от всей ее яркости и многообразия. Несмотря на то, что охочусь за новыми вкусами каждый день, я не уверена, что за полгода перепробую все. В отличие от белорусской кухни местная еда очень жирная и острая, но меня это не останавливает.

Мне очень нравится обедать в «супницах». Еда в таких заведениях готовится следующим образом: вы берете огромную тарелку, накладываете туда ингредиенты по своему вкусу, несете повару на взвешивание, и он варит вам суп. Понятия не имею как, но через пять минут приносят заказ. Все – очень быстро и вкусно.

Суп «до» и «после». Фото: архив Анны АВЛАС

Суп «до» и «после». Фото: архив Анны АВЛАС

Еще одно место, где я люблю бывать с друзьями, – это Hot Pot. Эти популярные рестораны интересны тем, что в каждый стол вставлены конфорки. У вас есть своя персональная кастрюля с кипящей водой, вы выбираете ингредиенты и сами варите себе еду. Можно приготовить крабовый суп, но сначала нужно поймать главный ингредиент, убегающий из вашей тарелки.

РЕКЛАМА
Ужин с друзьями в Hot Pot. Фото: архив Анны АВЛАС

Ужин с друзьями в Hot Pot. Фото: архив Анны АВЛАС

Также люблю отдыхать в чайных – заведениях  со сладкими напитками, молочными чаями и вкусными десертами. Такие заведения здесь на каждом шагу. Я просто фанат порошкового зеленого чая матча. Здесь его добавляют в различные десерты и напитки.

Любимые напитки и десерт с чаем матча. Фото: архив Анны АВЛАС

Любимые напитки и десерт с чаем матча. Фото: архив Анны АВЛАС

Пожив пару месяцев в Китае, я осознаю, что в Беларуси – большой выбор продуктов здорового питания. Здесь такого нет, на натуральность и качество никто не обращает внимания. При выборе еды китайцам важен только вкус: все должно быть острым, жирным и с большим количеством усилителей вкуса. Смеси чай/кофе идут уже с добавлением сахара, поэтому обычный напиток заказать нельзя.

Меня поразило, что в супермаркетах под вакуумом можно найти все: бамбуковые побеги, маринованные конечности животных и птиц, рыбьи головы, свиные хрящики (популярный перекус у китайцев) и т.п.

Продукты. Фото: архив Анны АВЛАС

Продукты. Фото: архив Анны АВЛАС

На прилавках – множество экзотических фруктов: драконий глаз, личи, папайю, дуриан. Все идеального цвета и размера, что меня немного настораживает.

Фрукты в магазине. Фото: архив Анны АВЛАС

Фрукты в магазине. Фото: архив Анны АВЛАС

Лично мне не хватает молочных продуктов, натурального кофе и цельнозернового хлеба. Если хорошенько поискать на прилавках, все это можно найти, но с наполнителями, сахаром и добавками.

Кстати, как вы думаете: есть  шоколад Snickers с перцем и печенье Oreo с вассаби? Есть! Хочу отметить, что мне понравились эти необычные вкусовые сочетания.  

Snickers с перцем и Oreo с вассаби. Фото: архив Анны АВЛАС

Snickers с перцем и Oreo с вассаби. Фото: архив Анны АВЛАС

Об экологии

Воздух сильно загрязнен, иногда просто нечем дышать. Часто в легкие попадает смесь выхлопных газов, запахов еды из кафе и уличной канализации. Поэтому многие китайцы ходят по городу в медицинских масках. Я и сама понимаю, что наношу большой вред здоровью, ежедневно вдыхая этот воздух. Чтобы хоть как-то себя обезопасить, я тоже купила маску и надеваю ее на длительные прогулки. Спасает огромное количество парков – есть куда выйти подышать.

Удивительно, но город очень чистый: нигде не увидишь мусор. Улицы красивые и аккуратные, везде множество деревьев и цветов.

Анна Авлас. Фото: личный архив

Анна Авлас. Фото: личный архив

Ожидания и реальность

Я выбирала страну ради приключения, была уверена, что в Китае мне не особо понравится. А все оказалось наоборот! Сейчас я радуюсь, что живу в Цюаньчжоу – очень уютном, индустриальном бизнес-городе с продуманной до мелочей инфраструктурой и получаю за свою работу достойную заработную плату. Вначале я не могла привыкнуть к некоторым странностям китайцев, но сейчас они меня уже не тревожат (за исключением одной самой противной: они очень громко плюются). Думаю, что вернусь сюда через некоторое время на очередной контракт.

Правда ли что?

Отсутствие популярных социальных сетей и действие цензуры в Китае сильно ограничивает возможность коренного населения общаться и узнавать новости?

Это правда. Желая взять все под контроль, китайское правительство заставило соцсети предоставить доступ к личной информации пользователей. Кто не согласился – оказался заблокированным.

Единственная разрешенная социальная сеть – это WeСhat. Через это мобильное приложение китайцы делают все: получают зарплату (я в том числе, деньги мне приходят на телефон), оплачивают покупки в магазине, общаются, решают рабочие моменты и т.д. Правительство имеет полный доступ к аккаунтам – нет никакой конфиденциальности. Остальных, привычных нам соцсетей, нет, либо они не работают. Чтобы связаться с родными и друзьями, мне приходится пользоваться программой VPN, которая «меняет» мое местоположение. Только тогда я могу зайти на свою страницу в Facebook или Instagram.

В Китае не заморачиваются по поводу одежды, в уличной моде популярно «пижамное направление», то есть китайцы по городу ходят чуть ли не в пижамах.

Это неправда. Одежда у них действительно «удобная», но это никак не пижамы. В таком виде я никого не видела на улицах или в кафе. Все даже наоборот: здесь много утонченной моды.

Китайцы не умеют пить.

Это правда. Мне кажется, что у них непереносимость алкоголя. Ни разу не видела китайца в знакомой нам «веселой» стадии: сначала он трезвый, потом сразу – пьяный в стельку.  

Читать также
Комментарии

Правила комментирования

4
Оставить комментарий

Пожалуйста, авторизуйтесь чтобы добавить комментарий.
4 Цепочка комментария
0 Ответы по цепочке
4 Последователи
 
Популярнейший комментарий
Цепочка актуального комментария
4 Авторы комментариев
eni.Викторияzhene4ka777 Авторы недавних комментариев
  Подписаться  
новее старее большинство голосов
Уведомление о
777
Участник
Загрузка аватара
Комментатор
Первая сотня
За просмотр контента
За посещение сайта
Доверие
Логин на сайт

Оказывается, это Китай — страна для жизни smile

zhene4ka
Участник
Загрузка аватара
За просмотр контента
Комментатор
Первая сотня
За посещение сайта
Глаз как у орла
Логин на сайт

Молодец Анна!👍
И мир посмотрит и денег подзаработает.

Виктория
Участник
За просмотр контента
Комментатор
Первая сотня
Загрузка аватара
За посещение сайта
Логин на сайт

интересно читать такие статьи)

eni.
Участник
За просмотр контента
Комментатор
Первая сотня
Загрузка аватара
За посещение сайта
Логин на сайт

Интересная активная жизнь.

Scroll Up