Новости / Здоровье

Ученые определили, на какой воде чай вкуснее, а на какой полезнее

16.01.2019, 20:03 / remove_red_eye 2717 / chat_bubble25

Исследователи Корнельского университета (США) выяснили, какой чай приятнее на вкус - тот, что сделан на водопроводной воде, или тот, что на бутилированной.

Ученые определили, на какой воде чай вкуснее, а на какой полезнее

Фото: pixabay.com

Ученые поставили эксперимент, в котором участвовали обычные люди. Добровольцы выражали свое мнение по поводу вкусовых качеств того или иного чая. Их мнение и повлияло на результаты, пишет «СБ Беларусь Сегодня».

Выяснилось, что для большинства зеленый чай, который был заварен на водопроводной воде, показался более приятным, а чай на бутилированной воде для многих горчил. Относительно черного чая различий не обнаружилось.

Эксперты сделали вывод: если вы пьете зеленый чай для здоровья, то лучше заваривать его на бутилированной воде. Если важен лишь вкус, то рекомендуется делать чай из водопроводной воды. Причина горького вкуса чая на бутилированной воде в том, что в ней содержится большое количество антиоксидантного галлата эпигаллокатехина.

РЕКЛАМА

По словам диетологов, зеленый чай содержит полезные вещества, называемые катехинами, обладающие противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Антиоксиданты, такие как витамин С, лютеин и зеаксантин, защищают от рака и болезней сердца. А содержащийся в зеленом чае флавоноид имеет научное подтверждение пользы для глаз.

Читайте также: Пять опасных для здоровья зимних ошибок


Читать также
Комментарии

Правила комментирования

25
Оставить комментарий

Пожалуйста, авторизуйтесь чтобы добавить комментарий.
4 Цепочка комментария
21 Ответы по цепочке
4 Последователи
 
Популярнейший комментарий
Цепочка актуального комментария
5 Авторы комментариев
777TanitaNicknameeni.ДедСаша Авторы недавних комментариев
  Подписаться  
новее старее большинство голосов
Уведомление о
eni.
Участник
За просмотр контента
Комментатор
Первая сотня
Загрузка аватара
За посещение сайта
Логин на сайт

Исследователям Корнельского университета надо было у нас попробовать заварить чай взяв водопроводную воду из Павлиново или бутелированную в Барановичах…

777
Участник
Загрузка аватара
Комментатор
Первая сотня
За просмотр контента
За посещение сайта
Доверие
Логин на сайт

Ты еще в Минске воду не пил. Например, в КГ.

777
Участник
Загрузка аватара
Комментатор
Первая сотня
За просмотр контента
За посещение сайта
Доверие
Логин на сайт

Главное заваривать хороший чай, а не пыль с индийских улиц. smile
И не жалеть заварки.
И пакетик не заваривать до тех пор, пока веревочка не оторвется smile

Tanita
Участник
Комментатор
Первая сотня
За просмотр контента
Загрузка аватара
За посещение сайта
За особые заслуги (Комментарии)

И еще, чтобы чашка была любимая, а то не так вкусно

777
Участник
Загрузка аватара
Комментатор
Первая сотня
За просмотр контента
За посещение сайта
Доверие
Логин на сайт

Согласен на все 100!

Tanita
Участник
Комментатор
Первая сотня
За просмотр контента
Загрузка аватара
За посещение сайта
За особые заслуги (Комментарии)

А еще шоколадку вприкуску, вообще супер

777
Участник
Загрузка аватара
Комментатор
Первая сотня
За просмотр контента
За посещение сайта
Доверие
Логин на сайт

Это же столько калорий! smile

Tanita
Участник
Комментатор
Первая сотня
За просмотр контента
Загрузка аватара
За посещение сайта
За особые заслуги (Комментарии)

Зато сколько удовольствия

777
Участник
Загрузка аватара
Комментатор
Первая сотня
За просмотр контента
За посещение сайта
Доверие
Логин на сайт

Иду пить чай с шоколадом! smile

Tanita
Участник
Комментатор
Первая сотня
За просмотр контента
Загрузка аватара
За посещение сайта
За особые заслуги (Комментарии)

Мне так тоскливо, что тоже набрала кучу сладкого в магазине

777
Участник
Загрузка аватара
Комментатор
Первая сотня
За просмотр контента
За посещение сайта
Доверие
Логин на сайт

Чего в воскресение тоскливо? На работу завтра идти не хочется?

Tanita
Участник
Комментатор
Первая сотня
За просмотр контента
Загрузка аватара
За посещение сайта
За особые заслуги (Комментарии)

Я бы тебе в личку написала, но не знаю куда нажимать

777
Участник
Загрузка аватара
Комментатор
Первая сотня
За просмотр контента
За посещение сайта
Доверие
Логин на сайт

И я не знаю. Наверное, этой функции здесь нет.

Tanita
Участник
Комментатор
Первая сотня
За просмотр контента
Загрузка аватара
За посещение сайта
За особые заслуги (Комментарии)

Я что-то писала, но наверное ты не увидел, ерунда какая-то здесь

777
Участник
Загрузка аватара
Комментатор
Первая сотня
За просмотр контента
За посещение сайта
Доверие
Логин на сайт

Все увидел.

Tanita
Участник
Комментатор
Первая сотня
За просмотр контента
Загрузка аватара
За посещение сайта
За особые заслуги (Комментарии)

Можешь просто написать мне на почту?

eni.
Участник
За просмотр контента
Комментатор
Первая сотня
Загрузка аватара
За посещение сайта
Логин на сайт

Хорошо это крепкий чай «купец», а не чифир…

777
Участник
Загрузка аватара
Комментатор
Первая сотня
За просмотр контента
За посещение сайта
Доверие
Логин на сайт

Чифир на зоне пьют, а мы чаек.

Nickname
Участник
Комментатор
Первая сотня
Загрузка аватара
За просмотр контента
За посещение сайта
Логин на сайт
Читатель-месяца

А новую пришить?… =)

777
Участник
Загрузка аватара
Комментатор
Первая сотня
За просмотр контента
За посещение сайта
Доверие
Логин на сайт

Скоро так и будет smile

Nickname
Участник
Комментатор
Первая сотня
Загрузка аватара
За просмотр контента
За посещение сайта
Логин на сайт
Читатель-месяца

А вообще чай из пакетика это пыль.

777
Участник
Загрузка аватара
Комментатор
Первая сотня
За просмотр контента
За посещение сайта
Доверие
Логин на сайт

Труха, красители и ароматизаторы.

Nickname
Участник
Комментатор
Первая сотня
Загрузка аватара
За просмотр контента
За посещение сайта
Логин на сайт
Читатель-месяца

Зеленый чай — лучший чай. На фильтрованной воде, это минимум..

ДедСаша
Участник
За просмотр контента
Комментатор
Первая сотня
За посещение сайта
Логин на сайт

Выход из этого пить кофе…

Nickname
Участник
Комментатор
Первая сотня
Загрузка аватара
За просмотр контента
За посещение сайта
Логин на сайт
Читатель-месяца

Дело вкуса. =)

Scroll Up