Новости / Здоровье

ТОП-5 продуктов с высоким содержанием холестерина

29.12.2018, 8:00 / remove_red_eye 1301 / chat_bubble1

Всем известно, что повышенный холестерин опасен для здоровья. Несмотря на то, что около 80 % этого вещества синтезируется в организме, оставшиеся 20 мы получаем из еды. Intex-press узнала, в каких продуктах содержание холестерина просто зашкаливает.

ТОП-5 продуктов с высоким содержанием холестерина

Фото: Intex-press

Ученые и медики утверждают, что суточная норма холестерина – 300 мг

1.Яичный порошок

Абсолютный чемпион по содержанию холестерина – яичный порошок: в 100 граммах порошка содержится целых 2050 мг. Кроме того, помимо колоссального содержания холестерина, он еще и очень калорийный – 542 ккл/ 100 г. Поэтому, увидев яичный порошок на этикетке в составе продукта, лишний раз задумайтесь.

2. Свиные мозги

Недалеко от яичного порошка ушли свиные мозги – 2000 мг. Правда, продукт этот «на любителя», вряд ли кто-то ест их каждый день. Тем не менее, если вы страдаете от повышенного холестерина, от подобных субпродуктов лучше воздержаться.

РЕКЛАМА

3.Твердые и плавленые сыры

Содержание холестерина в твердых сырах колеблется в зависимости от сорта. Самые «холестериновые» – «Костромской» (1550 мг) и «Российский» (1130 мг). Не уступают им «по вредности» и плавленые сырки, в 100 граммах которых содержится 1040 мг холестерина.

4. Куриные и перепелиные яйца

Несмотря на то, что многие считают яйца – просто живым холестерином, содержание этого вещества в них не так уж и велико по сравнению, к примеру, с мозгами. В 100 г куриного яйца содержится 570 мг, в перепелином чуть больше – 600. С другой стороны, если задуматься, съев всего одно яйцо, мы получаем норму холестерина за двое суток.

5. Говяжьи почки

В составе говяжьих почек содержатся водорастворимые витамины группы B, витаминов A, C, PP и E. Также в продукте достаточно железа, хотя и меньше, чем в говяжьей печени. Кроме того, это один из немногих продуктов, содержащих селен в свободном виде.

Тем не менее в 100 граммах говяжьих почек содержится суточная норма холестерина – 300 мг. Поэтому любителям этого субпродукта стоит проверять уровень холестерина почаще.

Таблица содержания холестерина в продуктах

Продукты, 100 г

Холестерин, мг

Молочные продукты

РЕКЛАМА

Молоко сырое коровье стерилизованное

10

Молоко козье сырое

30

Творог нежирный

40

Творог жирный

60

Сливки:

 

10 % жирности

30

20 % жирности

80

Сметана 30 % жирности

130

РЕКЛАМА

Кефир жирный

10

Молоко сгущенное с сахаром

30

Сыры

Голландский

510

Костромской

1550

Литовский

280

Российский плавленый

1040

Российский

1130

Масло сливочное «крестьянское»

180

Мороженое сливочное

50

Маргарин

следы

Майонез столовый

100

Масло топленое

следы

Мясо

Говядина

80

Телятина

110

Баранина

70

Свинина мясная

70

Мясо кролика

РЕКЛАМА

40

Жир говяжий

110

Жир свиной, бараний

100

Субпродукты говяжьи

печень

270

почки

300

сердце

140

язык

150

Субпродукты свиные

мозги

2000

печень

130

почки

200

сердце

120

язык

50

Колбасы вареные

Диетическая, диабетическая, любительская, столовая

40

Русская

50

Сосиски столичные

40

Колбасы сырокопченые, сервелат

70

Птица

Куры

80

Бройлеры

30

Гуси

110

Индейки

210

Утки

50

Яйцо куриное

570

Яичный порошок

2050

Яйцо перепелиное

600

Рыба и продукты моря

Камбала

240

Карп

270

Минтай

110

Севрюга

310

РЕКЛАМА

Сельдь тихоокеанская

200

Скумбрия атлантическая

280

Ставрида

400

Треска

30

Хек

140

Читать также
Комментарии

Правила комментирования

1
Оставить комментарий

Пожалуйста, авторизуйтесь чтобы добавить комментарий.
1 Цепочка комментария
0 Ответы по цепочке
1 Последователи
 
Популярнейший комментарий
Цепочка актуального комментария
1 Авторы комментариев
777 Авторы недавних комментариев
  Подписаться  
новее старее большинство голосов
Уведомление о
777
Участник
Загрузка аватара
Комментатор
Первая сотня
За просмотр контента
За посещение сайта

Все хорошо в меру. Без меры любой продукт не на пользу будет.

Scroll Up