Автор: Intex-press

9:38, 19 февраля 2018

Новости компаний

remove_red_eye 5304

От скважины до бутылки: как делают бутилированную воду в Барановичах*

Машинист РНА Татьяна Мишанина проверяет каждую бутыль перед установкой на линию розлива. Все фото: Евгений ТИХАНОВИЧ

Бытует мнение, что бутилированная питьевая вода ничем не отличается от водопроводной. Intex-press побывала на Барановичском КУПП «Водоканал» и посмотрела, как производится кремневая вода «Веда» и чем она отличается от той, что течет из крана.

– Люди думают, что мы едва ли не берем воду из центрального водопровода и просто разливаем по бутылкам. На самом деле, вода к нам в цех поступает прямо из артезианских скважин глубиной до 265 м и, прежде чем попасть к потребителю, проходит длительный многоступенчатый процесс очистки. А самое главное – настаивается в кремневых фильтрах, – так начала нашу экскурсию по цеху бутилированной воды «Веда» Елена Ярошевич, инженер-технолог КУПП «Водоканал» г. Барановичи.

Цех по производству бутилированной воды

Цех по производству бутилированной воды «Веда». Фото предоставлено КУПП «Водоканал»

Полезные соли не убираются

Производство воды «Веда» начинается с отделения приготовления кремневой воды. Туда она поступает из артезианских скважин, расположенных глубоко под землей.

Самый первый этап этап очистки воды – удаление железа с помощью таких больших фильтров.

Самый первый этап этап очистки воды – удаление железа с помощью таких больших фильтров.

Сначала с помощью специальных фильтров из воды удаляют лишнее железо, потом с использованием озона воду очищают и насыщают кислородом. Затем дополнительно фильтруют через угольные фильтры и она поступает в огромные металлические емкости, примерно на пятую часть заполненные кремнем.

Елена Ярошевич, инженер-технолог ИТС Барановичский КУПП «Водоканал», показывает, сколько кремня в кремневых фильтрах. В них вода настаивается от двух до семи дней.

Елена Ярошевич, инженер-технолог ИТС Барановичский КУПП «Водоканал», показывает, сколько кремня в кремневых фильтрах. В них вода настаивается от двух до семи дней.

– Конечно, никакого особенного вкуса или запаха в воде, настоянной на кремне, вы не почувствуете. Но так и должно быть. Кремень – это мощнейший природный фильтр, который очищает воду от большого количества вредных веществ. Вы чувствуете лишь вкус свежей чистой воды, ничего лишнего, – говорит Елена Ярошевич.

Завершающий этап очистки - ультрафиолет, он убивает все вредные микроорганизмы, которые могли остаться после предыдущих этапов фильтрации.

Завершающий этап очистки — ультрафиолет, он убивает все вредные микроорганизмы, которые могли остаться после предыдущих этапов фильтрации.

После того, как вода настоится, ее еще раз прогоняют через угольные фильтры, а потом еще и через ультрафиолет, чтобы наверняка убить все вредные микроорганизмы. Все – вода готова к розливу.

– Многие производители бутилированной воды используют при ее очистке систему обратного осмоса. То есть из воды принудительно удаляются все примеси и соли. Как вредные, так и полезные, – объясняет преимущество кремневой очистки специалист КУПП «Водоканал». – Да, такая вода не оставляет накипи в чайнике. Но она и не несет никакой пользы, содержит мало минеральных солей, так необходимых нашему организму. Фактически это мертвая вода. Мы же не убираем эти полезные соли, наша вода – живая, природная!

Розлив – на автомате

Процесс розлива воды полностью автоматизирован. Люди участвуют лишь на некоторых этапах и в основном следят за тем, чтобы процесс работал без сбоев.

Цех по розливу питьевой воды "Веда".

Цех по розливу питьевой воды «Веда».

Линия по розливу в тару емкостью от 0,5 л до 1,5 л.

Линия по розливу в тару емкостью от 0,5 л до 1,5 л.

Автомат одновременно наполняет водой десять бутылок емкостью 0,5 л.

Автомат одновременно наполняет водой десять бутылок емкостью 0,5 л.

Машинист РУМ участка розлива воды "Веда" Сергей Черномаз упаковывает бутылки, которые сходят с конвейера.

Машинист РУМ участка розлива воды «Веда» Сергей Черномаз упаковывает бутылки, которые сходят с конвейера.

В цехе розлива есть три линии. На одной линии разливают воду в большие 19-литровые бутыли, которые часто можно увидеть в кулерах или помпах для подачи воды. На соседней линии наливают воду в мелкие емкости, удовлетворяя спрос потребителей на питьевую негазированную и среднегазированную воду в таре от пол-литра до полутора. На третьей – наполняют питьевой негазированной водой пятилитровые бутылки.

Линия по розливу воды в тару емкостью 18,9 литра.

Линия по розливу воды в тару емкостью 18,9 литра.

Машинист РНА участка розлива бутилированной воды "Веда" Татьяна Мишанина проверяет тару на наличие повреждений и загрязнений.

Машинист РНА участка розлива бутилированной воды «Веда» Татьяна Мишанина проверяет тару на наличие повреждений и загрязнений.

Ежедневно пробы каждой партии берут в лабораторию на контроль. И только если лаборатория дает «добро», готовая продукция поступает на склад, где ведется строгий контроль за влажностью и температурой, создавая комфортные условия для хранения воды. Кстати, храниться в закрытом виде готовый продукт может до 12 месяцев. Правда, говорят специалисты, так долго на складе вода у них еще ни разу не залеживалась.

Пустая тара поступает на конвейер, где бутылки моются и дезинфицируются.

Пустая тара поступает на конвейер, где бутылки моются и дезинфицируются.

После мойки и дезинфекции тары воду разливают по бутылкам и закупоривают их.

После мойки и дезинфекции тары воду разливают по бутылкам и закупоривают их.

И детям, и взрослым

Ежегодно Барановичское КУПП «Водоканал» производит около 2 млн литров питьевой воды «Веда» – примерно по 10 литров на каждого жителя нашего города. Кремневую воду покупают госучреждения и частные фирмы. Даже в детских садах пьют «Веду», потому что малышам дошкольного возраста ее можно употреблять без кипячения.

Машинист РУМ участка розлива Владимир Ахрем упаковывает бутылки перед отправкой на склад.

Машинист РУМ участка розлива Владимир Ахрем упаковывает бутылки перед отправкой на склад.

Такой спрос на воду «Веда» обусловлен не только ее качеством, но и умением создать комфортные условия для покупателей. Человеку не нужно думать, как затащить тяжелую бутыль на пятый этаж без лифта: позвонил, заказал две бутылки, и заказ тебе доставят прямо в квартиру. Абсолютно бесплатно. Нет налички, чтобы рассчитаться за воду? Без проблем – у водителя всегда с собой терминал.

Готовая продукция поступает на склад. За тем, чтобы на складе сохранялись комфортные для хранения воды, температура и влажность, следит специальный прибор.

Готовая продукция поступает на склад. За тем, чтобы на складе сохранялись комфортные для хранения воды, температура и влажность, следит специальный прибор.

– Мы всегда стараемся думать о том, чтобы людям было комфортно. Вот и сейчас, понимая, что многие предпочитают делать покупки через интернет, работаем в этом направлении, – говорит Денис Машей, начальник участка розлива бутилированной воды «Веда». – У наших покупателей есть возможность покупать воду «Веда» онлайн на нашем сайте veda.by или по по телефонам 41-78-43, 8(029) 722-86-54, 8(029) 697-40-54.

________На правах рекламы*

КУПП «Водоканал» УНП 200566187

Читать также
Комментарии

Правила комментирования

comments powered by Disqus
Scroll Up