Автор: Елена ЛАПКОВСКАЯ

17:23, 18 января 2018

Готовим вместе

remove_red_eye 353

ТОП-6 рецептов медовых напитков для зимних вечеров

Предлагаем несколько рецептов напитков на основе меда, которые не только согреют в холодное время года, но также повысят тонус и помогут в борьбе с простудными заболеваниями.

Сбитень

Состав: Пряности (корица, имбирь, лавровый лист, перец черный горошком, гвоздика) – по вкусу, 1 ст. л. меда, 1 ст. кипятка.

Приготовление. Воду довести до кипения, положить пряности и кипятить до 5 минут. Затем посуду закрыть, укутать плотной тканью или полотенцем и оставить на 10 минут. В напиток положить мед, процедить, подавать горячим. Иногда в готовый напиток добавляют пиво.

«Медовая клюковка»

Состав: 0,5 л воды, 200 г клюквы, 1 апельсин, 1 яблоко, мед, корица, гвоздика, душистый перец.

РЕКЛАМА

Приготовление. Клюкву промыть, часть протереть через сито. Сок-пюре отложить, а жмых из клюквы положить в кастрюльку с толстым дном, залить водой, добавить сок апельсина, пряности, дольки очищенного яблока и довести до кипения. Варить 5 минут. Отвар процедить, добавить в него сок-пюре и мед по вкусу. Снова поставить на огонь и подогреть, не доводя до кипения.

Напиток «Будь здоров»

Состав на 1 л воды: 2 ч. л. сухих цветков ромашки, 30 г сухих плодов шиповника, 100 г меда.

Приготовление. Ромашку и шиповник залить кипятком, посуду закрыть и дать настояться 15 минут. Затем отвар необходимо процедить и добавить к нему мед. Принимать горячим. Вместо цветков ромашки можно использовать сушеную мяту, липу.

Марокканский чай от простуды

Состав: корень имбиря, мята, палочка корицы, апельсин, мед по вкусу.

Приготовление. Имбирь очистить от шкурки, натереть на терке или нарезать кружочками. Заварить мяту, добавить дольку апельсина, корицу и имбирь. Дать чаю настояться и добавить мед. Принимать горячим.

Медовый лимонад

Состав: 1 л горячей кипяченой воды, 100 г лимонного сиропа, 70 мл малинового сиропа, 30 г меда.

Приготовление. Все ингредиенты смешать с горячей (60 градусов) водой. Перед употреблением положить в напиток дольку лимона.

Напиток «Гурман»

Состав: 100 г натурального кофе, сок 1 лимона, 1 л кипятка, 6 ст. л. меда.

Приготовление. Кофе сварить и отфильтровать. Затем дать немного остыть и добавить лимонный сок и мед. Все тщательно перемешать и подавать в теплом виде.

Читать также
Комментарии

Правила комментирования

comments powered by Disqus
Scroll Up