«Я даже ела лежа на диване», – в проекте «Глобальное похудение» прошла встреча с читателями — Intex-press. Последние новости города Барановичи, Беларуси и Мира

Встреча прошла 19 мая в Доме Орифлэйм. Татьяна Бибикова оказалась единственной участницей проекта, которая пришла на встречу. За три месяца Татьяна избавилась от 16 лишних килограммов. У нее и у другой участницы – Насти Матло – наилучший результат в проекте. Как ей удается худеть и каких сил это требует?

О питании и движении

– Утром – овсянка и творог, в обед – отварная свинина или говядина с кашей или картофелем, вечером – куриная грудка или рыба с овощами. А между этими приемами пищи – легкие перекусы: фрукты, сухофрукты, хлебцы, – рассказывает Татьяна Бибикова. – Я не голодаю, потому что ем пять раз в день. Совершенно не ем сладкого, жареного, мучного, например, разрешается только один кусочек ржаного хлеба в день.

Татьяна Бибикова рассказывает, каких трудов ей стоит похудение. Фото: Юрий ПИВОВАРЧИК.

Люди, которые следят за проектом и тоже хотят избавиться от лишних килограммов, внимательно слушают Татьяну.

– Это очень важно, что мы можем послушать реального, живого человека, который худеет, и расспросить его обо всем, – говорят они.

Татьяна рассказывает, как ей пришлось полностью менять свои пищевые привычки: отказаться от любимой селедочки и салатов с майонезом. А все, что казалось ей простым и неинтересным, – полюбить. Например, отварную рыбу или перловую кашу.

Фото: Юрий ПИВОВАРЧИК.

Правильная еда не может быть скучной

Участники встречи приготовили необычные блюда здоровой кухни, показав тем самым, что правильное питание может быть не скучным, а разнообразным и вкусным. Юрий Шимченя, который начал худеть и всю свою семью перевел на здоровую кухню, показал мастер-класс по приготовлению мини-рулетов из куриной грудки.

– Обычно мясо куриной грудки сухое, а эти рулеты получились очень сочными! – отзываются участники встречи о блюде.

Татьяна Бибикова и Юрий Шимченя демонстрируют блюда здоровой кухни. Фото: Наталья ШИМЧЕНЯ.

Еще одна читательница проекта Нина Шостак испекла хлеб в хлебопечке, добавив в него сухой порошок томатного и спаржевого супов. А на десерт были сделаны необычные конфеты из творога с медом – натуральные и диетические – 200 калорий в 100 граммов продукта.

Участница встречи Нина Шостак испекла хлеб. Фото: Юрий ПИВОВАРЧИК.

Хлеб. Фото: Юрий ПИВОВАРЧИК.

Героиня проекта Татьяна Бибикова приготовила необычный салат с фирменной заправкой по рецепту диетолога проекта Анастасии Чикуенок. Йогурт был смешан в блендере с чесноком, зеленью и специями. Ингредиенты в салате – нарезанные яблоко, красный перец и огурец.

Конфеты из творога и меда. Фото: Юрий ПИВОВАРЧИК.

Читательница Лада Мартыненко сделала конфеты из творога. Фото: Юрий ПИВОВАРЧИК.

Салат, который приготовила Татьяна Бибикова. Фото: Наталья ШИМЧЕНЯ.

О дисциплине, силе воли и отрицании нового

Во время дегустации блюд Татьяна не съела ни кусочка хлеба и отказалась от конфет.

– Это же какую силу воли нужно иметь! – удивляются читатели.

Татьяна рассказывает, что поначалу и она заставляла себя не есть лишнее, но сейчас понимает, сколько калорий потребляет, что вредно, а что нет.

Однако такая дисциплина характерна не для всех героинь проекта «Глобальное похудение». Татьяна Стрельчик в интервью Intex-press по итогам третьего месяца рассказала, что стала готовить себе супы, заменять продукты более привычными для себя.

– Кукурузную кашу я вообще готовить не могу – она долго варится, – рассказывает в интервью женщина.

Меню, которое профессиональный диетолог разрабатывала индивидуально для нее, подвергается критике.

Роза Аблажей за последний месяц проекта нашла время только три раза посетить занятия по аквааэробике и ни разу не пришла на шейпинг или в тренажерный зал.

Настя Матло едва не сорвала сотрудничество с диетологом, целый месяц не посылала ей отчеты о своем питании, не стала участвовать в кулинарном конкурсе. Почему у участниц проекта пропал «запал»?

Фото: Юрий ПИВОВАРЧИК.

– Чтобы худеть, нужно заставить себя делать непривычные вещи и измениться, – уверена Ирина Ивтушок, участница встречи и хозяйка площадки, на которой проходит встреча. – Это очень непросто: менять пищевые привычки, вдруг встать с дивана и начать бегать. Надо разобраться в себе, научиться принимать новое и все делать с позитивом.

Директор Дома Орифлэйм Ирина Ивтушок. Фото: Юрий ПИВОВАРЧИК.

Что мешает женщинам худеть?

– В меню диетолога нет ничего необычного: знакомые всем крупы – гречка, перловка, привычное мясо, а также творог, яйца и овощи. Волшебство заключено в самом человеке, – считает Татьяна Бибикова. – А виной всему – простая лень.

– Я даже ела лежа на диване, – вспоминает со смехом Татьяна. – А сейчас мне на диван некогда прилечь: хочется двигаться, сходить на тренировку, что-то делать. Еще я стала бегать: надеваю очки, старую одежду – и вперед! Я не говорю себе – это невкусная еда, я лучше добавлю аджики, васаби, продумаю новую заправку и ем с удовольствием. Мы слишком много потребляем, мы не расходуем столько энергии, сколько берем из продуктов. Я только в проекте это поняла.

– Ничего не мешает начать худеть. Мы сами себе мешаем. Надо навести порядок у себя в голове! – уверена еще одна читательница и выразительно стучит пальцем себе по лбу.