Домохозяйка из Барановичей выиграла конкурс кулинарной телепередачи

Конкурс «50 рецептов первого» проводился среди зрителей в течение двух месяцев – в декабре и январе. Екатерина Антончик услышала о конкурсе в эфире телепередачи. Конкурсантам нужно было приготовить блюда по рецептам передачи, сфотографировать их и разместить фото в Инстаграм.

– Я по профессии маркетолог и понимала, что надо подать блюда креативно, – рассказывает Екатерина. – Поэтому придумала свою «фишку», чтобы мои блюда выделялись и отличались от других.

На каждом блюде девушка стала выкладывать разными продуктами хэштег телепередачи: морковкой, зеленью, сметаной на хлебе или паприкой через трафарет.

Всего Екатерина приготовила 10 блюд. Многие из них девушка делала впервые. Например, тыквенный суп-пюре, который сейчас она считает настоящим открытием для своей семьи.

Самым трудоемким и сложным в исполнении оказалась английская утка под ягодным соусом. Для соуса требовались ягоды смородины и нужно было специальным способом выпаривать вино. Самый простой рецепт салата «Метелка» со свеклой и сельдереем для очищения кишечника девушка тоже постаралась необычно оформить. А пельмени с куриным фаршем увлеченно лепила вся семья Екатерины.

Фотосессию проводили вечером, после того, как Екатерина укладывала спать маленького сына. И только после того, как блюдо было сфотографировано, можно было его съесть.

– Сейчас у нас в семье ходит шутка. Если я что-то приготовлю и приглашаю всех за стол, все начинают говорить: «И что, мы даже не сфотографируем еду? Вот можно так сразу и есть?» – смеется Екатерина.

Жюри телепередачи «50 рецептов первого» оценило старательность и креативность Екатерины Антончик и отдало ей первое место. В подарок девушка получила такой же фартук, как у ведущих шеф-поваров.