Новости / Ручная работа - Handmade

Мастер-класс. Как приготовить водочное желе

31.12.2015, 15:07 / remove_red_eye 179 / chat_bubble

Представьте, что на вечеринке никто не выпивает, но все едят и… хмелеют. Это возможно в том случае, если все напитки превращены из жидкого состояния в желеобразное. «IP» попробовала приготовить «недетское» желе из полуфабриката и водки.

Для приготовления водочного желе понадобится:

200 г готового полуфабриката желе

200 мл теплой воды

РЕКЛАМА

180 мл водки

миска для размешивания

емкости для желе

Фото: Анна РОМАНОВА-КОЛОСОВСКАЯ.

Фото: Анна РОМАНОВА-КОЛОСОВСКАЯ.

Способ приготовления

Налить в миску 200 мл теплой воды.

Налить теплую воду. Фото: Анна РОМАНОВА-КОЛОСОВСКАЯ.

Налить теплую воду. Фото: Анна РОМАНОВА-КОЛОСОВСКАЯ.

Высыпать в теплую воду порошок желе. Мы взяли готовый полуфабрикат.

Насыпать в миску порошкообразное желе. Фото: Анна РОМАНОВА-КОЛОСОВСКАЯ.

Насыпать в миску порошкообразное желе. Фото: Анна РОМАНОВА-КОЛОСОВСКАЯ.

Размешать полученное содержимое.

Размешать. Фото: Анна РОМАНОВА-КОЛОСОВСКАЯ.

РЕКЛАМА

Размешать. Фото: Анна РОМАНОВА-КОЛОСОВСКАЯ.

Влить 180 г водки в жидкость.

Вылить водку в желе. Фото: Анна РОМАНОВА-КОЛОСОВСКАЯ.

Вылить водку в желе. Фото: Анна РОМАНОВА-КОЛОСОВСКАЯ.

И еще раз тщательно перемешать.

Размешать. Фото: Анна РОМАНОВА-КОЛОСОВСКАЯ.

Размешать. Фото: Анна РОМАНОВА-КОЛОСОВСКАЯ.

Поставить миску в микроволновую печь на 1,5–2 минуты до полного растворения желатина.

Поставить в микроволновку. Фото: Анна РОМАНОВА-КОЛОСОВСКАЯ.

Поставить в микроволновку. Фото: Анна РОМАНОВА-КОЛОСОВСКАЯ.

Еще раз размешать содержимое.

Фото: Анна РОМАНОВА-КОЛОСОВСКАЯ.

Фото: Анна РОМАНОВА-КОЛОСОВСКАЯ.

Разлить желе по формочкам.

Разлить раствор по емкостям. Фото: Анна РОМАНОВА-КОЛОСОВСКАЯ.

Разлить раствор по емкостям. Фото: Анна РОМАНОВА-КОЛОСОВСКАЯ.

Фото: Анна РОМАНОВА-КОЛОСОВСКАЯ.

Фото: Анна РОМАНОВА-КОЛОСОВСКАЯ.

Поставить в холодильник для застывания.

Поставить в холодильник. Фото: Анна РОМАНОВА-КОЛОСОВСКАЯ.

Поставить в холодильник. Фото: Анна РОМАНОВА-КОЛОСОВСКАЯ.

Готовое застывшее желе аккуратно достать из формочки. Мне для этого пришлось разрезать стаканчики. Но есть водочное желе можно прямо из формочки.

Водочное желе. Фото: Татьяна НЕКРАШЕВИЧ.

Водочное желе. Фото: Татьяна НЕКРАШЕВИЧ.

Фото: Татьяна НЕКРАШЕВИЧ.

Фото: Татьяна НЕКРАШЕВИЧ.

Комментарии

Правила комментирования

comments powered by Disqus
Scroll Up