Новости / Культура

Кондитер из Барановичей стала второй на республиканском конкурсе

20.09.2012, 16:44 / remove_red_eye 108 / chat_bubble

Кондитер Ольга Бычинская из г. Барановичи с тортом «С книгой по жизни» заняла второе место на чемпионате молодых кондитеров Беларуси 11 сентября.

Конкурс, посвященный Году книги, проходил в рамках 8-й международной выставки «Хлебное и кондитерское дело» в Минске с 11 по 14 сентября. 

«Ольга готовилась к конкурсу в течение четырех недель, – отметила технолог барановичского хлебозавода Ольга Аскальдович. – А накануне конкурса заболела ангиной, но от участия не отказалась».

На конкурс Ольга Бычинская представила 90-сантиметровый торт, где главный персонаж – маленькая девочка – читает сказку «Золушка». Кондитер работает на хлебозаводе три года, но первый раз участвует в конкурсе.

РЕКЛАМА

Предприятие также стало лучшим в республиканском смотре качества хлебобулочных и кондитерских изделий «Ласунак-2012», получив Гран-при за представленную на конкурс новую продукцию – хлеб «Посольский заварной», хлеб «Развадовский сувенирный заварной», сушки «Белоснежка» с ароматом ванилина и пирог с творогом и изюмом. Золотой медалью конкурса также отметили пирог «Вишня в шоколаде» и печенье «Овсяное поселковое любительское».

Поделиться:
Читать также
Комментарии

Правила комментирования

comments powered by Disqus
Scroll Up